Vi kör vintåget tillsammans genom Europa och njuter av respektive lands smakrikaste historier.
Riesling, denna stoltaste druva presenterar sig som iskall (eiswein), extrovert (bubbel) och långlivad näst intill odödlig (se bl.a. Mosel och Rheingau). Idag får vi större[…]
Vinets ABC, vi kör igenom olika stilar och hur de tillverkas. Sött, orange, naturvin mm 🤩
Vi får en resa i Italien med Erik Schneider som förklarar lite om Italiens vinhistoria och druvor du inte visste fanns.
Vi testar Bubbelrosé, torr rosé, världsklassrosé, champagne 🌹
Vi tar oss an världens mest mytomspunna druva och njuter oss igenom Pinot Noirs olika skepnader.
Varför? Vad gör denna så stolta druvan så stor? Vi testar Riesling i bubbelformat, knastertorrt, halvtorrt och ljuvligt sött.
Hur gör man en roséchampagne? Vad menas med Millésime, BldN, Bldbl ? Och ”Sans Dosage”? Vi provar oss igenom begreppen på ett lättbubbligt sätt.